新食品会 令和4年度第3回例会 で講演しました 3月 03, 2023 新食品会 令和4年度第3回例会主催:一般財団法人 食品産業センター 日時:令和5年3月3日 (1)『おいしさの正体 食行動に関わる顕在意識と潜在意識』立命館大学食マネジメント学部 教授 和田 有史(2)『クロスモーダルインターフェースが拓く新しい食体験』東京大学大学院情報理工学系研究科 准教授 鳴海 拓志 ラベル アウトリーチ 講演 多感覚知覚