協力機関
＊過去に和田研が学会・学術誌等で連名した機関と和田ゼミ・ゼミメンバー教育に協力いただいたことがある機関を掲載。
大学・研究機関
- Basque Culinary Center ：BCC
- Universidad Icesi
- 青森県産業技術センターりんご研究所
- 大阪電気通信大学
- 関西大学
- 関西学院大学
- 九州大学
- 京都医療センター
- 産業技術総合研究所
- 自治医科大学
- 千葉大学
- 中央大学
- 筑波大学
- 東京大学
- 東京電機大学
- 東京理科大学
- 東北大学
- 新潟大学
- 日本大学
- 日本女子大学
- 農業・食品産業技術総合研究機構
- 広島大学
- 広島修道大学
- 兵庫県立大学
- 文教大学
- 三重大学
- 横浜国立大学
- 理化学研究所
団体・企業
- Food Tech Studio – Bites!
- Restaurant MyS
- Zenagi
- アサヒグループホールディングス株式会社
- 一般財団法人味の教室協会
- 一般財団法人糧食研究会
- カゴメ株式会社
- 株式会社Eyes, JAPAN
- 株式会社ONODERA GROUP
- 株式会社ジオード
- 株式会社 ゼンショーホールディングス
- 株式会社ニチレイ
- 株式会社人形町今半
- 株式会社フロリストコロナ
- 株式会社明治
- キッコーマン株式会社
- キユーピー株式会社
- 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
- サントリーホールディングス株式会社
- 三和酒類株式会社
- 全日本・食学会
- 大同門株式会社
- 高砂香料工業株式会社
- 内閣府食品安全委員会
- 農林水産省
- 日本たばこ産業株式会社 (JT)
- 日本電信電話株式会社 (NTT)
- 日本マクドナルド株式会社
- パナソニック株式会社
- 不二製油株式会社
- 三菱電機株式会社
- 野菜を好きになる保育園 ベジ・キッズ
- 有限会社中勢以 (京都中勢以)
ツール
- Sogolytics：Audio Surveyする。質問数無制限、音声フォーマット沢山使え、ファイル一つ５MBアプロードできる