オザキ風魯〇人すき焼き オザキ風魯〇人すき焼き〇〇牛で有名な宮崎の農家さんに教えてもらった魯〇人すき焼き。美味しんぼのとはずいぶん違うが鍋の世話が楽なので我が家のすき焼きはこれ！めちゃうまい。ビール、日本酒と。醤油とみりんと酒と水の割り下を作る昆布つゆをくわえ、野菜を少し煮るすき焼き用の牛を煮たたせない程度に加熱した割り下に浮かせるいえめし手帖
